This gallery contains 1 photos.
Den ældste storebror og hans bedre halvdel var en tur under varmere himmelstrøg, mens det stadig var hamrende koldt her i Norden. Da de vendte snuderne hjemad, havde de fanget mig en dåse foiegras – jeg tænkte ‘herligt! den skal … Læs resten
This gallery contains 1 photos.
En luns lamselår ville gerne ud ad køleren. Det kom den så! Grove stykker, op på en pande i charmerende selskab med hvidløg, schallotts og lidt af de der citroner jeg syltede for et stykke tid siden. Nye sprøde kartofler … Læs resten
This gallery contains 1 photos.
Asparges tiden lakker mod enden for i år – desværre. Men jeg skulle liiige have dem bare en gang til! Så i dag stod den på frisk lavet pasta (historien om den hjemmelavede pasta kommer snart), en god klump røget … Læs resten
This gallery contains 1 photos.
Æg. De kan godt nok tilberedes på mange forskellige måder! Den måde jeg holder mest af, er den pocherede slags. Til morgenmad, til frokost, til aften – jeg kan spise pocherede æg any time of day! Idag til frokost stod … Læs resten
This gallery contains 1 photos.
Ahhhh yes, Pinsen.. For at være helt hudløs ærlig er jeg ikke sikker på hvad den helligdag betyder.. Jeg kunne naturligvis slå det op, men jeg ved at jeg glemmer det og må gøre det igen til næste år. Derfor … Læs resten
This gallery contains 2 photos.
Mhhhhhmmmm en lækker sprød bund, perfekt afstemt tomatsauce, ikke for meget, ikke for lidt af de to forskellige oste, sprøde asparges, fersk parmaskinke, et skud hvidløgsolie og en rolig hånd chiliolie. Muligheden for at vandre ud på Vesterbro og smide … Læs resten
 | madfar on Mageløse østers! |
 | Henrik Maage on Mageløse østers! |
 | Jan Christensen on Mageløse østers! |
 | Clef on Mageløse østers! |
 | Alice Bergmann Carst… on Mageløse østers! |
