Tag-arkiv: citron

Søde suppe, du varmer mit efterårshjerte

This gallery contains 2 photos.

Efteråret har i sandhed ramt København med alt hvad dertil hører af blæst, regn, fine farvede blade, store halstørklæder og tid til supper! I det bette kærlige køkken med det røde gulv, bliver der lavet en på blandt andet søde … Læs resten

Et slaraffenland af frugt: apfelstrudel

This gallery contains 1 photos.

Slaraffenlandet af frugt fortsætter sin lystige gang i det Københavnske efterår. Denne gang stod den på apfelstrudel! Og helt ærligt, er alt så ikke bare en lille smule sjovere på tysk?! Well, jeg må for et kort øjeblik bøje hovedet … Læs resten

Et slaraffenland af frugt: præserverede pærer

This gallery contains 1 photos.

Den yngre af storebrødrene var med sin bedre halvdel en tur på landet for at besøge hendes barndomshjem. Den store have er fyldt med tudsegamle frugttræer af både den ene og den anden slags – og  lige nu bugner de … Læs resten

Hip hip hurraaa med sne på

This gallery contains 1 photos.

Så fyldte Louilicious.com 1 helt år! Der er sket usandsynligt meget i det forgangne år. Der er lavet en masse lækkerier i det bette kreative værksted, som jo er mit Vesterbroske køkken med det kærlige røde gulv. Billederne på siden … Læs resten

Revenge of the squid (part2)

This gallery contains 2 photos.

Første gang de lavede ballade var her. Nu har de små snedige ‘sprutte-basser sneget sig på banen igen! Denne gang løb de op på en dejlig varm pande med hvidløg, chili og citron zest. Stege stege og så citron juice … Læs resten

Æbler og valnødder og choko

This gallery contains 1 photos.

Sådan nogle æbler der har ligget et par dage for længe og er blevet melede, kan kun bruges til een ting: æblegrød! Masser af vanilje, lidt citron zest og et skvæt af juicen. Jeg kan godt lide min æblegrød helt … Læs resten

Good times og gazpacho

This gallery contains 3 photos.

Sejlene blev sat og vi drønede rundt på havet i nogle timer, inden vi købte os en pukkel til hos fiskefar nede i havnen. Det endte i et par flotte dorader, som blev fyldt med citron, hyldeblomst skærme og salvie. … Læs resten

Turen går til…

This gallery contains 1 photos.

…min venindes sommerhus i Hornbæk! Varmt sand, bølgernes beroligende skvulp, plantagen der omringer den lille sommer ramte by, det er den Danske sommer når den tager sig aller bedst ud. Min venindes sommerhus dufter præcis som et sommerhus skal – … Læs resten

Ren Rock!

This gallery contains 1 photos.

Roskilde Festival tærer hårdt på kræfterne! Faktisk så hårdt, at selv de mest hårdkogte pressefotografer må trække stikket ud ind i mellem og erkende, at de blot er mennesker. De må sætte sig ned i varmen, slå koldt vand i … Læs resten

En heldig hummer

This gallery contains 2 photos.

Her den anden dag, en helt almindelig og kedelig mandag, kom min bror forbi for at spise frikadeller. Under armen havde han en frossen hummer som værtinde gave. Hurra, tænkte jeg, du fortjener at blive tilberedt med  friske forårs ærter! … Læs resten