Djævelsk dejlig kødfest

Forleden lavede jeg roastbeef  – kun til mig. Det var en djævelsk dejlig kødfest og selvfølgelig var der jo djævelsk meget dejligt kød tilbage – så jeg ville lave en frokost sandwich. Jeg havde modtaget en portion frosne bagels i en lækker fuldkornsversion, som jo hellere måtte blive afprøvet.

Ind i den lune bagel kom der roastbeef helt tyndt skåret, lyn-syltede røde og gule pebre med en lille berøring af chili og hvidløg, en herligt pebret ruccola og så en mayo rørt på grovkornet sennep og avokado olie! Avokado nuancen kom helt og aldeles til sin ret mellem det djævelsk dejlige kød, det let spicy fra pebrene og det pebrede fra ruccolaen. Det var en genial sandwich at nyde i det Vesterbroske efterår!

Advertisements

16 thoughts on “Djævelsk dejlig kødfest

  1. Frederik Kreutzer

    Super lækker sandwich ser det ud til. Gode mængder kød kan man altid trænge til. Alt det grønne skal jo heller ikke tage for meget overhånd.

    Det havde været rart med lidt af det kød i går aftes.

    Hyg dig

    • Louilicious

      Kød er godt, meget kød er meget godt 😉 Og nej, man skal jo ikke spise for meget af madens mad…!

      Jeg havde det herligt med alle de lækre oste Rasmus diskede op med i går! Ost er jo aaaaltid sagen!

  2. Gourmand

    Det ser uovertruffent ud. Sikken en sandwich. Jeg har en roastbeef liggende der bare venter på at blive lavet, der skal være nogle skiver til overs .-)

    Bedste Hilsner
    Søren

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s